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【廚藝】布朗尼蛋糕 - 蔓越莓口味

材料:

巧克力  200g
奶油  50g
中筋麵粉  100g
砂糖  50g
全蛋  3 顆
蔓越莓(堅果)  適量


作法:

1. 蛋+糖打散





2. 巧克力150g + 奶油 隔水加熱融化




3. 蛋液慢慢倒入巧克力糊中攪拌




4. 麵粉過篩後分次加入


5. 加入巧克力、堅果等入模

6. 溫度170℃,20~25分鐘即可









吃過的人都說  



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